Menu kohistan

Tous nos plats sont relevés à la demande

Tous nos plats sont servis sans riz (aller dans ACCOMPAGNEMENTS)

Nos Entrées

Plat Quantité Prix Ajout au panier
OIGNONS BHAJA 6,00
Beignets d’oignons à la farine de pois chiches
RAITA 6,00
Yaourt aux légumes et aux épices
PAKORA 6,00
Beignets d’aubergines et pommes de terre
SAMOSSA 6,50
Beignet de pommes de terre écrasées avec des petits pois
SOUPE DALL 6,50
Soupe de lentilles avec diverses épices
SOUPE DE LEGUMES 6,50
Soupe de légumes avec diverses épices
KEEMA SAMOSSA 7,00
Feuilleté de gigot d’agneau haché
POULET TANDOORI 7,50
Cuisses de poulet cuit à la broche au tandoor
PRAWN RAITA 8,00
Crevettes fraîches avec yaourt
SHEEKH KABBAB 8,00
Gigot d’agneau haché avec oignons, menthe, coriandre et une pincée d’herbes cuit en brochette au tandoor
POULET TIKKA 9,00
Poulet désossé mariné cuit au tandoor
AGNEAU TIKKA 10,00
Gigot d’agneau en brochette cuit au tandoor
BARA KABBAB 10,00
Jarret d’agneau mariné cuit au tandoor
POISSON TIKKA 10,00
Filet de poisson mariné avec épices, cuit au tandoor
MIXED GRILL (1 pers) 14,00
Panaché de viandes en brochettes, (1 pers.) Gigot d’agneau, viande hachée, poulet et gambas
GAMBAS TANDOORI 17,00
Gambas macérées dans un bouquet d’épices et d’aromates cuites au tandoor

Salades

Plat Quantité Prix Ajout au panier
Salade Mixte 5,00
Mélange de salade, tomate, concombre, olives, sauce salade
Salade Avocat 6,00
Mélange de salade, tomate, concombre, avocat, olive, sauce salade
Salade de Poulet 8,00
Morceaux de poulet, mélange de salade, tomate, concombre
Salade de Poisson 8,00
Morceaux de poisson, mélange de salade, tomate, concombre
Salade Crevettes 8,00
Crevettes, mélange de salade, tomate, concombre

Nos Pains

Plat Quantité Prix Ajout au panier
NAN 2,50
Pain nature
CHAPPATI 2,50
Pain nature
PARATA 3,50
Pain au beurre
NAN FROMAGE 3,50
Pain au fromage
NAN GARLIC 3,50
Pain à l’ail
STAF PARATA 4,00
Pain au beurre farçi de légumes
KEEMA NAN 4,50
Pain farçi de viande hachée
NAN CHILI FROMAGE 4,50
Pain au fromage pimente
KEEMA NAN FROMAGE 5,50
Pain au fromage farçi de viande hachée

Nos plats au Poulet

Plat Quantité Prix Ajout au panier
RIZ SAFRAN 3,50
Riz basmati au cumin et safran
RIZ MATAR PULAO 5,00
Riz basmati, petits pois, tomates et épices
RIZ KASHMIRI 5,00
Riz basmati aux fruits secs
POULET CURRY 10,00
Curry de poulet traditionnel
POULET MADRAS 11,00
Poulet macéré à la sauce traditionnelle madras
POULET VINDALOU 11,00
Curry de poulet cuit avec des pommes de terre
POULET CHILI 11,00
Curry de poulet pimenté
POULET SHAHI KORMA 11,00
Poulet désossé cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème
POULET TIKKA MASSALA 11,00
Poulet grillé épicé à la sauce
BUTTER CHICKEN 11,00
Poulet grillé au tandoor puis cuit avec du beurre
POULET TIKKA SHAHI KORMA 11,00
Poulet grillé au tandoor cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème
POULET SAGWALA 12,00
Poulet désossé cuit avec des épinards hachés
POULET DOPIAZA 12,00
Poulet dopiaza, oignons en sauce spécialité du chef
POULET BAINGAN 12,00
Poulet désossé cuit avec des aubergines
POULET TIKKA SAGWALA 12,00
Poulet grillé au tandoor cuit avec des épinards hachés
POULET TIKKA AUBERGINES 12,00
Poulet grillé au tandoor cuit avec des aubergines
POULET GOBI 12,00
Curry de poulet cuit avec des choux fleur
POULET TIKKA DAL 12,00
Poulet grillé  cuit avec lentilles
POULET CHAMPIGNONS 12,00
Poulet désossé cuit avec des champignons

Nos Plats à l’Agneau

Plat Quantité Prix Ajout au panier
RIZ SAFRAN 3,50
Riz basmati au cumin et safran
RIZ MATAR PULAO 5,00
Riz basmati, petits pois, tomates et épices
RIZ KASHMIRI 5,00
Riz basmati aux fruits secs
AGNEAU CURRY 11,00
Curry d’agneau traditionnel
KEEMA MATAR 12,00
Gigot d’agneau haché avec des petits pois
KEEMA ALLOO 12,00
Gigot d’agneau haché avec des pommes de terre
KOFTA CURRY 12,00
Boulettes de gigot d’agneau haché au curry
AGNEAU CHELLY 12,00
Curry d’agneau pimenté
KOFTA SHAHI KORMA 12,00
Boulettes de gigot haché cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème
AGNEAU SHAHI KORMA 12,00
Gigot d’agneau cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou, crème
AGNEAU VINDALOU 12,00
Curry d’agneau cuit avec des pommes de terre
AGNEAU TIKKA MASSALA 12,00
Agneau grillé épicé à la sauce
AGNEAU DOPIAZA 13,00
Agneau dopiaza, oignons en sauce spécialité du chef
AGNEAU SAGWALA 13,00
Gigot d’agneau avec des épinards hachés
AGNEAU GOBI 13,00
Curry d'agneau cuit avec des choux fleur
AGNEAU AUBERGINES 13,00
Gigot d’agneau avec des aubergines
AGNEAU ACHAR 13,00
Agneau macéré au gingembre, ail, coriandre, épices achar
AGNEAU DAL 13,00
Agneau cuit avec des lentilles et ses épices
AGNEAU CHAMPIGNONS 13,00
Curry d’agneau traditionnel avec des champignons

Nos plats au Boeuf

Plat Quantité Prix Ajout au panier
RIZ SAFRAN 3,50
Riz basmati au cumin et safran
RIZ MATAR PULAO 5,00
Riz basmati, petits pois, tomates et épices
RIZ KASHMIRI 5,00
Riz basmati aux fruits secs
BOEUF CURRY 11,00
Curry de boeuf traditionnel
BOEUF MADRAS 11,00
Curry de boeuf sauce Madras
BOEUF VINDALOU 12,00
Curry de boeuf cuit avec des pommes de terre
BOEUF SHAHI KORMA 12,00
Boeuf cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, creme
BOEUF DOPIAZA 12,00
Boeuf dopiaza, oignons en sauce, specialite du chef
BOEUF ACHAR 12,00
Boeuf macere au gingembre, ail, coriandre, epices achar  
BOEUF SAG 13,00
Boeuf cuit avec des épinards haches
BOEUF GOBI 13,00
Curry de boeuf cuit avec des choux fleur

Nos Biryanis

Plat Quantité Prix Ajout au panier
BIRYANI LEGUMES 12,00
Mélange de légumes mijoté avec riz aux épices variées
BIRYANI CHAMPIGNONS 12,00
Champignons mijotés avec riz aux épices variées
BIRYANI POULET 13,00
Poulet désossé mijoté avec riz aux épices variées
BIRYANI CREVETTES 14,00
Crevettes décortiquées avec riz aux épices variées
BIRYANI AGNEAU 14,00
Agneau désossé, mijoté avec riz aux épices variées
BIRYANI POULET TIKKA 14,00
Poulet désossé mariné cuit au tandoor avec riz aux épices variés
BIRYANI BOEUF 14,00
Boeuf mijoté avec riz aux épices variées
BIRYANI KOHISTAN 16,00
Mélange d’agneau, poulet et crevettes avec riz aux épices variées

Nos plats végétariens

Plat Quantité Prix Ajout au panier
RIZ SAFRAN 3,50
Riz basmati au cumin et safran
RIZ MATAR PULAO 5,00
Riz basmati, petits pois, tomates et épices
RIZ KASHMIRI 5,00
Riz basmati aux fruits secs
ALOU GOBI 9,00
Choux fleur mélangé avec des pommes de terre
DAL MAKHANI 9,00
Curry de lentilles et ses épices
Alou Palak 9,00
Epinards hachés, pommes de terre
MIX LEGUMES 9,00
Curry de différents légumes
BAINGAN BARTHA 10,00
Curry d’aubergines
PALAK PANEER 10,00
Epinard cuit avec du fromage et des épice
CHAMPIGNONS SHAHI KORMA 10,00
Champignons cuits avec des pistaches, amandes, noix de cajou, creme
CHAMPIGNONS MASSALA 10,00
Champignons cuits épicés à la sauce

Nos plats au poisson

Plat Quantité Prix Ajout au panier
RIZ SAFRAN 3,50
Riz basmati au cumin et safran
RIZ MATAR PULAO 5,00
Riz basmati, petits pois, tomates et épices
RIZ KASHMIRI 5,00
Riz basmati aux fruits secs
POISSON MASSALA 13,00
Poisson grillé, épicé à la sauce
POISSON SHAHI KORMA 13,00
Poisson cuit avec des pistaches, amandes,noix de cajou, crème
CREVETTES MASSALA 13,00
Curry de crevettes décortiquées….
CREVETTES SHAHI KORMA 13,00
Crevettes décortiquées avec pistaches, amandes, noix de cajou et crème
POISSON SAGWALA 14,00
Poisson cuit avec des épinards hachés
CREVETTES PALAK 14,00
Crevettes décortiquées cuites avec des épinards hachés
CREVETTES BAINGAN 14,00
Crevettes décortiquées cuites avec des aubergines
GAMBAS MASSALA 20,00
Gambas grillées au charbon de bois avec sauce curry
GAMBAS SHAHI KORMA 21,00
Gambas grillées avec pistaches, amandes, noix de cajou et crème