Menu kohistan

Tous nos plats sont relevés à la demande

Tous nos plats sont servis sans riz (aller dans ACCOMPAGNEMENTS)

Nos Entrées

Plat Quantité Prix Ajout au panier
OIGNONS BHAJA 5,00
Beignets d’oignons à la farine de pois chiches
RAITA 5,00
Yaourt aux légumes et aux épices
PAKORA 5,00
Beignets d’aubergines et pommes de terre
SAMOSSA 5,50
Beignet de pommes de terre écrasées avec des petits pois
SOUPE DALL 5,50
Soupe de lentilles avec diverses épices
SOUPE DE LEGUMES 5,50
Soupe de légumes avec diverses épices
KEEMA SAMOSSA 6,00
Feuilleté de gigot d’agneau haché
POULET TANDOORI 6,50
Cuisses de poulet cuit à la broche au tandoor
PRAWN RAITA 7,00
Crevettes fraîches avec yaourt
SHEEKH KABBAB 7,00
Gigot d’agneau haché avec oignons, menthe, coriandre et une pincée d’herbes cuit en brochette au tandoor
POULET TIKKA 8,00
Poulet désossé mariné cuit au tandoor
BARA KABBAB 8,00
Jarret d’agneau mariné cuit au tandoor
AGNEAU TIKKA 9,00
Gigot d’agneau en brochette cuit au tandoor
POISSON TIKKA 9,00
Filet de poisson mariné avec épices, cuit au tandoor
MIXED GRILL (1 pers) 13,00
Panaché de viandes en brochettes, (1 pers.) Gigot d’agneau, viande hachée, poulet et gambas
GAMBAS TANDOORI 16,00
Gambas macérées dans un bouquet d’épices et d’aromates cuites au tandoor

Salades

Plat Quantité Prix Ajout au panier
Salade Mixte 4,00
Mélange de salade, tomate, concombre, olives, sauce salade
Salade Avocat 5,00
Mélange de salade, tomate, concombre, avocat, olive, sauce salade
Salade de Poulet 7,00
Morceaux de poulet, mélange de salade, tomate, concombre
Salade de Poisson 7,00
Morceaux de poisson, mélange de salade, tomate, concombre
Salade Crevettes 7,00
Crevettes, mélange de salade, tomate, concombre

Nos Pains

Plat Quantité Prix Ajout au panier
NAN 2,00
Pain nature
CHAPPATI 2,00
Pain nature
PARATA 3,00
Pain au beurre
NAN FROMAGE 3,00
Pain au fromage
NAN GARLIC 3,00
Pain à l’ail
STAF PARATA 3,50
Pain au beurre farçi de légumes
KEEMA NAN 4,00
Pain farçi de viande hachée
NAN CHILI FROMAGE 4,00
Pain au fromage pimente
KEEMA NAN FROMAGE 4,50
Pain au fromage farçi de viande hachée

Nos plats au Poulet

Plat Quantité Prix Ajout au panier
POULET CURRY 9,00
Curry de poulet traditionnel
POULET MADRAS 10,00
Poulet macéré à la sauce traditionnelle madras
POULET VINDALOU 10,00
Curry de poulet cuit avec des pommes de terre
POULET CHILI 10,00
Curry de poulet pimenté
POULET SHAHI KORMA 10,00
Poulet désossé cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème
BUTTER CHICKEN 10,00
Poulet grillé au tandoor puis cuit avec du beurre
POULET SAGWALA 11,00
Poulet désossé cuit avec des épinards hachés
POULET DOPIAZA 11,00
Poulet dopiaza, oignons en sauce spécialité du chef
POULET BAINGAN 11,00
Poulet désossé cuit avec des aubergines
POULET TIKKA SAGWALA 11,00
Poulet grillé au tandoor cuit avec des épinards hachés
POULET TIKKA AUBERGINES 11,00
Poulet grillé au tandoor cuit avec des aubergines
POULET TIKKA SHAHI KORMA 11,00
Poulet grillé au tandoor cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème
POULET GOBI 11,00
Curry de poulet cuit avec des choux fleur
POULET TIKKA DAL 11,00
Poulet grillé  cuit avec lentilles
POULET CHAMPIGNONS 11,00
Poulet désossé cuit avec des champignons
POULET TIKKA MASSALA 11,50
Poulet grillé épicé à la sauce

Nos Plats à l’Agneau

Plat Quantité Prix Ajout au panier
RIZ SAFRAN 3,00
Riz basmati au cumin et safran
RIZ KASHMIRI 4,00
Riz basmati aux fruits secs
AGNEAU CURRY 10,00
Curry d’agneau traditionnel
AGNEAU TIKKA MASSALA 10,00
Agneau grillé épicé à la sauce
KEEMA MATAR 11,00
Gigot d’agneau haché avec des petits pois
KEEMA ALLOO 11,00
Gigot d’agneau haché avec des pommes de terre
KOFTA CURRY 11,00
Boulettes de gigot d’agneau haché au curry
AGNEAU CHELLY 11,00
Curry d’agneau pimenté
KOFTA SHAHI KORMA 11,00
Boulettes de gigot haché cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, crème
AGNEAU SHAHI KORMA 11,00
Gigot d’agneau cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou, crème
AGNEAU VINDALOU 11,00
Curry d’agneau cuit avec des pommes de terre
AGNEAU ACHAR 11,00
Agneau macéré au gingembre, ail, coriandre, épices achar
AGNEAU CHAMPIGNONS 11,00
Curry d’agneau traditionnel avec des champignons
AGNEAU DOPIAZA 12,00
Agneau dopiaza, oignons en sauce spécialité du chef
AGNEAU SAGWALA 12,00
Gigot d’agneau avec des épinards hachés
AGNEAU GOBI 12,00
Curry d'agneau cuit avec des choux fleur
AGNEAU AUBERGINES 12,00
Gigot d’agneau avec des aubergines
AGNEAU DAL 12,00
Agneau cuit avec des lentilles et ses épices

Nos plats au Boeuf

Plat Quantité Prix Ajout au panier
BOEUF CURRY 10,00
Curry de boeuf traditionnel
BOEUF VINDALOU 11,00
Curry de boeuf cuit avec des pommes de terre
BOEUF SHAHI KORMA 11,00
Boeuf cuit avec des pistaches, amandes, noix de cajou, creme
BOEUF MADRAS 11,00
Curry de boeuf sauce Madras
BOEUF ACHAR 11,00
Boeuf macere au gingembre, ail, coriandre, epices achar  
BOEUF DOPIAZA 12,00
Boeuf dopiaza, oignons en sauce, specialite du chef
BOEUF SAG 12,00
Boeuf cuit avec des épinards haches
BOEUF GOBI 12,00
Curry de boeuf cuit avec des choux fleur

Nos Biryanis

Plat Quantité Prix Ajout au panier
BIRYANI LEGUMES 10,00
Mélange de légumes mijoté avec riz aux épices variées
BIRYANI CHAMPIGNONS 10,00
Champignons mijotés avec riz aux épices variées
BIRYANI POULET 12,00
Poulet désossé mijoté avec riz aux épices variées
BIRYANI CREVETTES 13,00
Crevettes décortiquées avec riz aux épices variées
BIRYANI AGNEAU 13,00
Agneau désossé, mijoté avec riz aux épices variées
BIRYANI POULET TIKKA 13,00
Poulet désossé mariné cuit au tandoor avec riz aux épices variés
BIRYANI BOEUF 13,00
Boeuf mijoté avec riz aux épices variées
BIRYANI KOHISTAN 15,00
Mélange d’agneau, poulet et crevettes avec riz aux épices variées

Nos plats végétariens

Plat Quantité Prix Ajout au panier
BAINGAN BARTHA 7,00
Curry d’aubergines
PALAK PANEER 7,00
Epinard cuit avec du fromage et des épice
ALOU GOBI 8,00
Choux fleur mélangé avec des pommes de terre
DAL MAKHANI 8,00
Curry de lentilles et ses épices
Alou Palak 8,00
Epinards hachés, pommes de terre
MIX LEGUMES 8,00
Curry de différents légumes
CHAMPIGNONS SHAHI KORMA 8,00
Champignons cuits avec des pistaches, amandes, noix de cajou, creme
CHAMPIGNONS MASSALA 8,00
Champignons cuits épicés à la sauce

Nos plats au poisson

Plat Quantité Prix Ajout au panier
POISSON MASSALA 12,00
Poisson grillé, épicé à la sauce
POISSON SHAHI KORMA 12,00
Poisson cuit avec des pistaches, amandes,noix de cajou, crème
CREVETTES MASSALA 12,00
Curry de crevettes décortiquées….
CREVETTES SHAHI KORMA 12,00
Crevettes décortiquées avec pistaches, amandes, noix de cajou et crème
POISSON SAGWALA 13,00
Poisson cuit avec des épinards hachés
CREVETTES PALAK 13,00
Crevettes décortiquées cuites avec des épinards hachés
CREVETTES BAINGAN 13,00
Crevettes décortiquées cuites avec des aubergines
GAMBAS MASSALA 19,00
Gambas grillées au charbon de bois avec sauce curry
GAMBAS SHAHI KORMA 20,00
Gambas grillées avec pistaches, amandes, noix de cajou et crème